马耳他的“深夜食堂”，你有故事吗？！

6月份，中国版《深夜食堂》在各大卫视首播，该剧在未开播前吸引了不少粉丝，原因不仅仅是强大的演员阵容，还有人们对美食以及美食所带来的故事的期盼。

这是一间营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊食堂。这里的老板，不太爱说话，却总叫人吃得热泪盈眶。

然而在世界上的各个地方，都存在这样充满故事的餐厅，它或许奢华，或许简朴，或许美味，或许舒适……

在地中海中心有这样一个岛国，能让你伴着徐徐的海风，享用最新鲜的海鲜大餐。在这里，可以享受全年300个以上的晴天户外悠闲下午茶，可以沉沦于浪漫情怀的地中海风格西餐厅，还能随时随地品尝街边美食。它，就是马耳他。

马耳他饮食以西餐为主，是典型的地中海饮食风格，饮食结构与意大利很像。

马耳他菜是几个世纪以来岛上居民与来马耳他定居的外来者在烹调习惯上互相影响的结果，许多菜式是岛上特有的。

特色食物非常多，比如马耳他羊奶酪(Ġbejna)、马耳他肠(用特质的奶酪和猪肉混合而成)；海鲜类有马耳他国鱼鲯鳅(Lampuki，又名鬼头刀)、大虾、八爪鱼、章鱼和剑鱼；特色菜有炖兔肉 (Fenkata)及各类小吃和糕点。

马耳他当地也有不少来自世界各国料理的餐厅，置身马耳他，永远不用担心让你的胃受委屈。

下面是十家知名美食博主推荐的马耳他餐厅。如果到马耳他旅游，这份推荐清单一定要收藏好哦~

Medina餐厅位于马耳他古都姆迪纳，是这座“寂静之城”里最古老的酒庄之一。穿过中世纪蜿蜒的街道，有一座被夹竹桃叶和葡萄叶覆盖的石庭院，就是Medina餐厅。

地址： 7 Holy Cross Street, Mdina（姆迪纳）

营业时间： 周一—周六 晚7点以前

价格：三道菜晚餐 €40

这家餐厅十分特别，每年都会获得马耳他最佳美食餐厅的奖项。

餐厅位于古都姆迪纳五星级酒店Xara Palace Hotel顶部，您可以在这里欣赏全岛风景，也可在夏日观赏到最美的烟火，其熨帖的白色桌布和高水准的服务，配上无可挑剔的美食，会给您完美的就餐体验。

地址： Misrah Il-Kunsill, Mdina（姆迪纳）

营业时间： 周二—周六，晚7.30-10.30

价格： 三道菜晚宴 €60起

这家迷人的水边餐厅，坐落在度假胜地圣朱利安Balluta海湾，是一座18世纪海滨别墅。内部装饰优雅宁静。在夏季您可以在露台的外边就坐，欣赏海湾的美景；在冬季窗边摆一张桌子，可以享受暖暖的地中海阳光。

地址： 194 Main Street, St. Julian's（圣朱利安）

营业时间： 每日 晚7点-11点

价格： 三道菜晚餐 €40

这是一间温馨的家庭餐厅，店内仍保留着老辈所使用的烤箱。老式的烘烤器具装饰温暖的橙色墙壁，总让人感受到美好温馨的家庭氛围。

店内最有名的菜肴叫做“Dad's Famous Bragioli”，是将切碎的牛肉塞到整块牛肉中，用红酒、番茄、香草慢慢炖煮的一道菜，味道丰富而惊喜。这可不是一间快餐厅，等待是值得的。

地址： 80 Fawwara Lane, Sliema（斯利玛）

营业时间： 每日 下午12.30-3.30， 晚上7点-11点

价格：三道菜 午/晚餐 €25； Dad's Famous Bragioli € 11.99

这间餐厅最了不起的地方在于：浪漫而充满历史的环境与伟大的现代地中海食物的完美结合。 餐厅位于瓦莱塔城墙内，露台立在内、外防御工事之间。露台可欣赏到瓦莱塔（Valletta）新近装修的城门美景。

食物方面，强烈推荐鱼类菜肴，道道新鲜美味。在就餐的间隙，您还可以到旁边的房间去欣赏一下 “马耳他传统工艺展览”，看看维多利亚女王时期，瓦莱塔逼真的生活场景和街道场景。

地址： St John Cavalier Street, Valletta（瓦莱塔）

营业时间： 每日 下午12.30pm —晚上10.30pm

价格： 三道菜 午/晚餐 €35

如果想要寻找“过去妈妈做的马耳他食物”的味道，那么Legligin餐厅就是最佳选择。这家小餐厅位于瓦莱塔一座历史建筑的地下室，由主厨克里斯（Chris）负责经营，菜品的烹饪和葡萄酒的选择都由克里斯亲力亲为。

他的独创菜品“Maltese Meze”共有九道菜，先由现烤面包配本地橄榄油开始，之后是马耳他传统开胃菜arjoli（有晒干的番茄，刺山柑，橄榄和凤尾鱼）、芝士、乳酪和意式饺子；之后是主菜，通常包括几个慢烤的热锅，最后是克里斯的自制巧克力。这家餐厅的位置很难订，有兴趣的朋友们，请提前预订。

地址：119 St Lucy Street, Valletta（瓦莱塔）

营业时间：周一, 周三—周日 晚上7点；周五午餐时间；关门时间依据顾客的就餐时间而变化。

价格：Maltese Meze €23.50

Malata餐厅位于瓦莱塔主广场上，室外座位可以欣赏大师宫的完美景色。夜幕后，广场，喷泉和宫殿被灯饰照亮。餐厅的内部，沿着几个台阶而上，是一个舒适的传统拱形石窖，装饰着马耳他政治家的讽刺画，许多人都喜欢在这里用餐。

食物是可口的马耳他，地中海和法国菜式。鱼类菜肴味道非常好。周末常有现场爵士乐演奏。

地址：St George’s Square, Valletta（瓦莱塔）

营业时间：周一—周六中午12:00 –下午2.30； 晚上7点-11点 ； 周日（冬季）

价格：三道餐午/晚餐 €35

这是一个冬季晚餐的理想选择。这家餐厅舒适而摩登，红色的墙壁上挂着当代艺术家的绘画作品。如果您喜欢的话，可以和老板联系购买。菜单随季节变化，都是该时节最新鲜的食材。章鱼和牛肉是招牌菜品。酒单的选择也很广泛。

地址：8/9 South Street, Valletta（瓦莱塔）

营业时间：周一—周六 中午—下午3点；晚餐： 7点之后

Prices：三道菜午/晚餐 €35

Str.Eat Bistro 餐厅位于一家威士忌酒吧后面，是一个轻松自在的场所，用石头和原木简单装修，供给正宗好味的地中海食物。特别推荐鲑鱼和Talisker威士忌。

地址：Strait Street, Valletta

营业时间：每日 11点—午夜

Bacchus餐厅位于古都姆迪纳城墙边，是一个面积较大，时间久远的一家餐厅，美酒是餐厅的一大特色。当地人常开玩笑说，酒神巴克斯就住在这里。餐厅有两个拱形石室，建于17世纪中叶，原用于制造火药，现在为这家餐厅提供了大气而古朴的就餐环境。

地址：Triq Inguanez, Mdina

营业时间：每日 , 9点—午夜

价格：三道菜午/晚餐 €35

除此之外，在马耳他当地，你还能享受到世界各个国家包括中国，韩国，日本，印度，及泰国等的美味料理。

另外推荐一家世界连锁的餐厅给大家：Ocean Basket.

餐厅主要分布在欧洲，亚洲，非洲以及中东，主营海鲜料理。对于想要大口吃肉，大口吃最新鲜海鲜的旅行者，记得不要漏了这一家哦。

世间唯美食与爱不可辜负。美食不分贵贱，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。

酸甜苦辣构成一段人生。

在马耳他，希望你邂逅一份属于自己的美食。

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