要来新西兰喝杯葡萄酒吗？

2017-05-26

五月属于新西兰的秋季，收获的金黄和仍旧盎然的绿意相映成趣，很有点刘禹锡笔下“我言秋日胜春朝”的意味。这个时候来到新西兰，你会发现葡萄园里正散发着馥郁的芬芳——怎么样，新西兰移民和游客们，要来杯葡萄酒吗？

作为新世界葡萄酒的代表，新西兰的酒庄能毫不费力地酿造出有如“长白云故乡”的山水一样迷人的美酒，靠的还是其独特的天然环境：凉爽的海洋性气候及亚高山带气候让这里的葡萄可以慢慢生长，“广积糖，缓成酿”。

新西兰顶尖的白葡萄酒白苏维浓(Sauvignon blanc)作为其酒业图腾已经饮誉世界。除此之外，白酒夏多内(Chardonnay)，红酒赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot blends)，以及最娇贵最难养的黑皮诺(Pinot noir)等都是世界知名的葡萄酒。新西兰黑皮诺最近一次的夺魁是在2007年国际葡萄酒烈酒大赛上赢取冠军头衔。

如果你想在新西兰来一次狄俄尼索斯(希腊神话中酒神)之旅，那么请一定到最具特色的霍克斯湾(Hawke’s Bay)、中奥塔哥(Central Otago)以及马尔堡（Marlborough）游览，那里已被打上了酒神的烙印。时值丰收，位于北岛霍克斯湾的街头两旁，被费约果和猕猴桃新鲜的绿色、葡萄和甘薯温润的红色，南瓜耀眼的金色，构成了一副斑斓的画卷。

而南岛中奥塔哥也毫不逊色，皇后镇(Queenstown)、瓦纳卡(Wanaka)、卡德罗纳(Cardrona)及箭镇(Arrowtown)俨然一个巨大的红橙黄三色调色盘，让人感到温暖而浓郁。南岛北端的马尔堡作为新西兰最大的葡萄酒产区，也披上了秋天的金色外衣，美不胜收。

（图文来源于网络）

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