一位中国大爷竟感动全澳洲！数千人来参加他的葬礼

一位中国的澳大利亚移民意外去世的消息传开之后

数千位不同肤色，不同年龄层的澳洲人

从四面八方赶来

参加这位中国大爷的葬礼

甚至有不少当地的居民向政府请愿

希望政府能以他的名字来命名街道

让更多的本地人可以记住这位中国移民的传奇故事

一位中国大爷，竟能受到这么澳洲人的尊敬？

一位外来的澳大利亚移民，竟能感动澳洲？

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难道是一位政客？富豪？

其实，他就是一位普通的来自中国的大爷

他的名字叫：Jimmy Wong

出生在中国广州

一位华人餐厅的厨师&老板

他有一个外号：烧卖王！

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Jimmy Wong13岁那一年，他攥着仅有的2块钱

只身一人，漂洋过海来到澳大利亚投奔他的叔叔

他的叔叔在澳洲开了一家咖啡店

于是Jimmy就在店里打工赚钱，

同时也学会了做烧麦

从那时候开始，他心中就萌发了一个梦想：

要将最正宗的广东烧卖在澳大利亚发扬光大！

18岁那年

他终于凭自己的努力开了第一家小小的咖啡店

就叫Jimmy Wong Cafe

开始了这段传奇一般的故事。

也许，他当时的梦想只是希望让澳洲的国人，

吃到家乡的美食。

他可能真的不会想到，

这间餐厅，他开了57年。

味道佳，食材新鲜，热情好客

这是Jimmy成功的三大秘诀

他的小店口碑越来越好

不仅是当地的华人，连本地老外都对他赞不绝口

就连很多外地人都千里迢迢来光顾他的小店

就为了一尝他正宗的中华料理

他把广东人热情好客的一面，

也带到了大洋彼岸。

不管肤色与尊卑，他亲切的招呼着每一位客人，

不断的询问他们的满意度，像个老朋友一样。

味美料足！

他的这家店声明远播，客人越来越多，

生意越来越红火。

也许人生得意之事皆如轮转般滚滚而来，

Jimmy在事业一路高升之时，

遇见了陪伴自己一生的妻子Marianne。

从此无论事业还是生活，他不再孤单一人。

有了妻子的支持之后，

Jimmy的生意比以前更加红火了

于是他换了一间更大的店铺

并改名为Jim Wong Restaurant

而楼上就是他们的温馨小窝

不过，

家庭和事业，往往是很难两全的，

有了自己的家庭，就有了更多的责任，

Jimmy发现家庭比生意更重要！

每天只营业三个小时，下午三点就关门。

剩下的时间，都属于家人。

即便是如此

凭借他的口碑和手艺

最多的时候，他一天可以卖掉3000个招牌烧卖！

名副其实的澳洲“烧卖之王”

这57年来，

Jimmy的餐厅陪伴着无数人的成长

很多人从青葱少年，到白发苍苍......

有些人从默默无闻，熬成了澳洲名人......

有些人搬家之后，经常不远千里回到这里

就为了吃一口他的烧卖，跟他聊聊天，拉拉家常

光顾他的餐厅的食客不乏澳洲政坛人物

不少知名的影视明星也都曾是他的座上宾

还有著名的球队把他的餐厅作为会议的地点

就算是衣衫褴褛的流浪汉

他也会亲自安排他们坐下，并提供免费的食物

家庭纠纷，事业不顺，感情挫折。。。

Jimmy的客人，已经把他当成了自己的亲人，

什么样的不开心都会与他倾诉。

甚至，墨尔本Western Bulldog的球员

会在饭店里和Jimmy讨论球队的战术安排！

在过去的57年里

他培育出了很多澳洲华人餐饮业的大佬

甚至连墨尔本的前任市长John So都在他手下当过学徒

就这样，他守着这个小小的餐厅和家庭

整整57年！

在他75岁高龄的时候，他依然坚持做烧卖

有空的时候就陪客人喝茶，聊天

帮大伙儿排忧解难

他的传奇故事在某天清晨戛然而止

她的妻子告诉媒体：

他在做点心的时候不小心跌倒，撞伤了头部

由于伤势过重，无力回天......

老人曾经的那些客人们，

纷纷前来送老人最后一程。

因为那一份烧麦，

澳洲人民感受了来自中国的温暖和爱；

因为那一份烧麦，

老人这一生都可以被称之为：美丽人生。

他没有做什么惊天动地的事业，

也不算有什么功成名就，

只是一件自己钟爱的小事，他坚持了一辈子，

也温暖了整个城市，或许平凡也是一种伟大。

Jimmy走了，那他的餐厅会结束吗?

不会的......

Jim Wong Restaurant是他一辈子的心血

他妻子会带着他的意志，将它继续经营下去

继续温暖着每一个到来的朋友、家人.....

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