希腊人的生活方式,最好是亲身体验。
●下午两点就下班
上班族的每日生活,通常是从上午七点开始。收拾完毕后大约八点出门,然后在九点左右抵达上班场所。
上班的第一件事,买咖啡,通常还拌上牛奶。公司附近的咖啡店,会用一种吊盘把饮料送来,上面还有像饼干或起司一类的点心。
然后开始上班了。如果老板不在,你就有机会和同事大聊你家里的事、感情生活、政治、世界杯…从那时开始,每当你感觉压力大或无聊时,就会慢慢喝上一口咖啡。因此,一杯咖啡是不够的,你大约得在中午十二点时,再买上一杯咖啡,在希腊是没有午餐时间的。
上班到下午两点结束,肚子已经饿了。回家路上,你可以买些点心,像是BBQ烤肉一类的,但事实是,大多数的餐厅要晚上九点后才开门,所以你比较有可能直接回家吃饭。
通常你的午餐已经由家人准备好了。午餐有拌着橄榄油和柠檬汁的沙拉(Lathera),以及一些烹煮过或相当油的食物。你可以吃上几片乡村风味的面包,几口feta起司,然后喝上一杯酒。
你饿坏了,所以会吃得过量,加上葡萄酒的催化,以及午后随季节不同,你会觉得昏昏欲睡。睡个午觉,一直到下午三、四点或更晚才会醒过来。
午觉起床后,你会喝杯希腊咖啡或Frappe,然后可以放轻松听听音乐或看看电视。下午不用上班的人,通常到晚上六点或更晚才起来,然后在七点喝杯咖啡。大约晚上八点到九点,你会打电话给朋友们,讨论待会儿要在哪里碰面吃晚餐及喝酒。
●再累也要彻夜狂欢
晚上十点,你来到最爱的餐厅,餐厅也才刚开门。然后你会点一些开胃菜和酒等你的朋友,因为朋友还没到──虽然你们约晚上十点见的。他们要在十一点过后才会真的出现,反正你也不在乎,因为那时,你已经喝了三杯美味的酒了!
见到朋友时,你起身一一拥抱他们,亲吻他们两边脸颊,然后请他们喝点酒或其他饮料,他们会从吃剩的开胃菜开始吃起。服务生过来问他们还想吃点什么,他不会拿菜单过来,因为绝大多数不错的餐厅,都没有精确的菜单可言。每个人都点了菜,喝了啤酒或葡萄酒,然后讨论世界杯、八卦、政治、生活……
这时差不多已经凌晨一点了,如果第二天早上还得工作的话,你就会向大家说晚安,回家睡觉。如果隔日不用上班,或是,你们年轻又疯狂,就会离开餐馆,到希腊任何城市都有的上百家Pub的任一家继续流连。
活动通常会到大约凌晨四点或更晚。希腊的俱乐部没有法定年龄限制,大家都到同一类的俱乐部里玩,其中有的人已经七十几岁了。如果你够年轻,你的派对会一直持续到早上八点。
狂欢加上酒精,你的肚子开始觉得不适,所以你到了一家卖汤的传统餐厅,这种餐厅卖一种名叫Patsa的传统羊肠汤,据说能减缓你的肚子不适,且助你入眠。这种餐厅二十四小时营业,事实上,是唯一全天营业的餐厅,但不好找,因为它们多半是家族事业,而且不在大马路上。
如果你第二天得工作,你得在七点至七点半间起床,靠着咖啡的力量撑过一天,然后利用午睡时间补眠。如果你运气好的话,你今晚应该有办法早睡,也许午夜十二点左右就能睡了,除非,又有朋友邀你出来玩了!
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