尽管葡萄牙葡萄酒被法国、意大利、西班牙葡萄酒遮住了光芒,但也不能掩盖葡萄牙葡萄酒真实的风采。葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部,作为老牌的旧世界产酒国,近几年来,葡萄牙葡萄酒产业不断进行革新,以其成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多人的目光。
葡萄牙葡萄酒以高质量闻名世界,自诩拥有世界上最好的葡萄产区。葡萄牙的葡萄酒产区主要集中在中北部,从北部的莫诺产区一直延伸到中部的杜罗河流域,南部的阿连特茹是葡萄牙的优质葡萄酒产区之一,出产高级红酒。葡萄牙葡萄酒的酿造工艺历来都是将不同产区所产的葡萄进行混合酿造。下面,小编就来为大家介绍几款堪称“经典”的葡萄牙葡萄酒品牌。
1.飞鸟堂酒庄
飞鸟堂是出产波特酒最古老的头牌酒庄之一,酒庄以其葡萄采摘自单一葡萄园而另其显得卓尔不群。飞鸟堂出产的波特酒酒香迷人,有蜜饯和香料的味道,饮用后,甜蜜的感受从味觉蔓延至身心,让人沉浸在甜蜜的享受中。波特酒采用单一年份葡萄酿制而成,储藏时间长,最长可达到50年左右。如果您喜欢酒精刺激,又想要喝甜酒口味,那飞鸟堂波特酒绝对是最佳选择。
2.辛明顿家族酒庄
辛明顿家族酒庄是葡萄牙杜罗河一家顶尖的波特酒生产商。辛明顿家族酒庄的历史可追溯到1652年,历史悠久,葡萄酒文化底蕴深厚。从1990年开始,家族又新增了干型葡萄酒,伴随着葡萄园的逐渐壮大,许多优质葡萄酒品牌陆续加入。现今,辛明顿家族酒庄已经享有波特酒帝国的称号了。
3.芳塞卡酒庄
芳塞卡酒庄位于葡萄牙杜罗河产区,创建于 1815 年。自 19 世纪上半叶,年份波特酒作为经典的伟大酒款出现后,该酒庄就成为了一如既往最让人羡慕的酿酒商之一,成为了世界上生产波特酒的知名酒庄。著名的葡萄酒大师罗伯特.帕克在《葡萄酒买家指南》一书中对酒庄给予了高度的评价:“芳塞卡是伟大的波特酒生产商,出产着最具异国情调最复杂的波特酒”。在很多收藏家及葡萄酒专家眼里,芳塞卡酒庄似乎已经成为了年份波特的代名词。
4.磨查酒庄
磨查酒庄位于葡萄牙阿连特茹葡萄酒产区,是该产区著名的酒庄之一。该产区葡萄酒采用法国的紫北塞为主要原料,土壤肥沃,酿造工艺精湛。摩查酒庄始终延续着家族的传统酿酒工艺,除了出产静止的葡萄酒外,还酿造加度酒,深受消费者的喜爱。
除了上述这几款 “经典”的葡萄牙葡萄酒外,葡萄牙还有着许多优质的红葡萄酒、白葡萄酒以及最具特色的起泡酒、强化型葡萄酒等。相信不久以后,葡萄牙葡萄酒会做的越来越好,越来越出名。
如果您是爱酒人士,是“资深的葡萄酒迷”,那么您一定要来葡萄牙品尝下正宗的葡萄牙葡萄酒!
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