香港美食攻略：找对了地儿，吃得才够味！

2023-04-11

供稿人：常州澳星　联系方式：0519-89891686

香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在，发展出了一个揉合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯，因而被誉为“美食天堂”。

走在香港大街上，随处都可以看到各色的香港特色小吃：热气腾腾的各种炖煮、充满诱惑的甜品、新鲜的水果、鲜榨的果汁林林总总，茶餐厅里那些美食更会让你目不暇接。包罗万象的香港经典美食，令人垂涎欲滴的各色小吃，吃完让你欲罢不能还想接着吃。

不过，提醒各位朋友，到香港品尝美食，一定要找到最正宗的地儿，找对了地儿，才能吃够味！

香港街头小吃——旺角

地道的当地风味美食并不一定是在大酒楼，而是藏在大街小巷里的美味小店，对于香港来说，则更是如此。行走香港，当你经常看到一群人在路边端着碗吃东西，请不要讶异，这就是香港的街头小吃文化，最常见的美食集中地是【旺角】的花园街、女人街、通菜街以及【油麻地】的庙街，这个地方几乎涵盖当地风味小吃，有丸子肉串、美味肠卷、咖哩鱼蛋、煎酿三宝、烧麦、美味螺肉等。

香港传统美食——铜锣湾

铜锣湾乃香港新旧文化交汇之处，美食亦体现这一特色！【铜锣湾】的中心区是品尝正宗香港美食的地方，这里随处可见地道的茶餐厅、云吞面店、糖水甜汤店，绝对是实实在在的香港风味，是真正体验有氛围的香港餐馆集中地。

香港甜品——尖沙咀

到香港不吃甜品、糖水，枉走一遭。有趣的是香港人吃甜片是夜里晚饭才吃，常常到了半夜甜品店还挤满人。港式的糖水品种多多，丝袜奶茶滑如丝袜，茶香浓，口感佳；多土里的花生酱与炼乳超香超奶；冻柠茶以新鲜莱姆配上红茶，清爽可口。西环的【源计】、旺角的【大良八记】都是老品牌，而九龙尖沙咀的【糖朝】，是明星最爱光顾的店，店中众多甜品都是手工磨出来如像合桃露、芝麻糊、湘莲子芝麻糊等，磨得又细又绵，是别家店吃不到的。

香港异国美食——兰桂坊、九龙城

如果是想品尝异国美食，【兰桂坊】不可不去，那里汇集许多大小餐厅及异国美食，出名的有中东卷饼及越南大头虾等等。而【九龙城】是走大众路线的亚洲餐饮区，有很多泰国菜、日韩料理等异国美食，价格实惠，香港当地人多在这里消费。

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