中国留学生在美创立中餐外卖平台

2022-06-02

供稿人：四川澳星

2016年从美国伊州理工学院硕士班毕业的中国留学生温某，在位于学校附近的公寓小房间创办了外卖中餐平台C，短短六年，C从来自亲友支持5万创业金的一人公司，成长为年收过千万、员工数约170人且获得创投公司融资6200万的企业。近日，温某分享经验说，不要只为赚钱而创业，要真心热爱它，才能挺过艰困看见光明。

温某日前在一次座谈中，详述了创业历程。C目前在全美23个大城市推出送餐服务，过去两年来，该公司营收大幅成长，员工人数也不断增加。

来自惠州的温某，2013年毕业于上海财经大学，之后到芝加哥的伊州理工学院攻读公共行政硕士。他觉得自己很幸运拿到了伊州理工学院奖学金，在硕士毕业前又努力达成了创业心愿。

本身热爱美食的温某，当年因为在坊间外卖平台时常找不到中餐外送，也觉得现有平台使用不友善，加上留学期间认识一些中餐馆老板，发现他们的科技设备仍然落后，导致营业效率打折，因此启发了他创立专门做中餐外卖平台的想法。

行动派的他在毕业前创办了C，一开始非常困难，“首先要有餐馆愿意加入我的平台，说服餐馆业主相信平台可以增加业绩，就不是件简单的事情”，温某花了很多时间与一家家的中餐馆老板交流、沟通，“接着要想办法招来客户通过网络订餐，否则没有生意进门，也留不住餐馆东主”。

温某说，好不容易创建了餐馆、顾客网络，接下来就要克服“如何找到司机”，温某一步一脚印走出自己的创业之路，当然期间也遭遇不少挫折，他表示，如果不够热爱自己的选择，而只想要从创业项目中赚钱，很有可能半途而废，“毕竟头一两年十分辛苦，更别提要赚到钱”。

一开始推出专门送中餐的平台时，市场上几乎没有竞争者，然而随着需求增加，也有越来越多类似平台加入竞争，“不要怕竞争，没有竞争表示没有市场”，温某说，避免太过关注其他同业，将心力投注在加强用户体验与产品设计，才是维持企业成长的不二法门。

疫情期间外送生意大火，也大幅推升了C的营业金额，不过，温某并未沉浸在业绩7、8倍增长的喜悦，他反而积极带领团队着手开发餐厅管理全套系统的项目，协助有意开中餐馆者找出经营盲点，也借机打开另一片市场。

“听到有人说，没有C，都不知道三餐怎么解决时，就很有成就感”，而每天看着各类美食的温某说，“家乡牛肉粉”是他最想念的食物。

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