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你不知道的匈牙利生活

2015-07-07

供稿人：长沙澳星Peggy

　　匈牙利作为一个欧盟及申根成员国，匈牙利移民门槛相对其他欧洲国家更低，越来越多的人把匈牙利作为首选移民国。你也许了解过它的历史，关注过它的政治，然而对于移民者来说，匈牙利的生活更与之息息相关。

　　美食文化

　　匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味，以多样化的肉类及鱼类为主，搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外，匈牙利因依托多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖的自然资源，水产丰富多样，所以匈牙利鱼汤非常有名。

　　著名的匈牙利国菜——土豆烧牛肉。这道菜的传统做法是在草地上支起架子，将大锅吊在架子上，下面点起篝火，将牛肉、土豆、面疙瘩加上辣椒粉、香叶等调料放在一起煮。其口味很有东方感觉。

　　温泉之都

　　匈牙利拥有着丰富的温泉资源，仅布达佩斯温泉多达120多个。18世纪，罗马人和土耳其人的入侵带来了洗澡文化，使得这里几百年来一直热汽腾腾。匈牙利人将温泉与泳池相结合，泡温泉便成为当地人生活的一部分。温泉池成了当地人重要的社交场所，下棋、聊天、看书，甚至是睡觉，一切都想泡在泉水里解决，就连许多艺术家、政治家、作家等也经常在这里出没。

　　咖啡王国

　　匈牙利，到处弥漫着咖啡的香气。大街小巷都能见到各式咖啡馆，无论奢华还是古典，无论现代还是怀旧，同样，一杯咖啡，一份心情，在这悠然的时光中。。。

　　社会福利

　　匈牙利一直实行国家保障型的社会保障制度，国家的社会保障体系包括全国统一的退休金保障、全民公费医疗、家庭津贴、教育补贴、消费补贴、住房补贴，以及其他公共福利事业等。

　　一般来讲，外国人获得匈国籍需符合以下条件：在匈持续居住8年以上、无犯罪纪录、在匈生活有保障、用匈牙利语通过宪法常识考试等。匈承认多重国籍。在匈出生且持续居住5年以上的外国小孩，未成年前国籍随母亲，成年后可申请获得匈国籍。

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