去韩国旅游,必吃食物有哪些?

2019-08-09
供稿人:澳星出国Catelyn
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韩国除了化妆品和服饰外,食品也受很多人所追捧。那去韩国旅游,有哪些韩国特色美食必须要去尝一下呢?

 

传统烤肉

在韩国烤肉也是一种非常流行的食物。许多年轻人无论是在聚餐,还是请客都是最佳首选。 

 

在食用时,将烤肉蘸酱放在蔬菜叶子中,并割据个人喜好加蒜片等,将整个包裹成团塞如口中。牛肉鲜嫩喷香,蔬菜清爽化油,再加上腌料蘸料味道的共同作用,味道鲜美妙不可言。 

 

石锅拌饭


在韩国没吃过一次石锅拌饭,韩国人民都不会放过你。这拌着生鸡蛋的盖浇饭其实大有讲究。石锅里通常有五种颜色的食物,白色,黄色,绿色,红色,黑色代表五行,加入适量辣酱搅拌食用,鲜艳的颜色令人馋涎欲滴。

 

 

参鸡汤


参鸡汤在韩国,原本是三伏天里最著名的用来补充消耗元气的美食,号称韩国第一名汤。参鸡汤是肉类食品和滋补类食品的完美组合,具有良好的补血、补气、养颜、安神、补充体力之功效,对人体大有益处。

 

部队火锅


部队锅源于朝鲜战争时期,韩军供给美军的物资十分丰富,美军把吃不惯的食物随手丢弃流落到民间。于是民间收集了泡菜,年糕,豆腐,泡面,奶酪,香肠,辣酱,大杂烩一样烹煮并取名为“部队锅”。

 

现今部队锅进行了改良,加入各类锅底,章鱼,牛肉和鸡肉是首尔人的最爱,也是火锅里非吃不可的招牌,即延续了古意又焕发了火锅的青春。看着锅子气泡咕嘟作响,五色食物欢快地翻腾打闹,迅速下筷搜索打捞,酣畅淋漓大呼过瘾。

 

芝士脊排


肋排裹上丰沛的芝士放在铁盘上烤,肉香与奶酪香融为一体,是韩国人“什么都能加芝士”的“伟大发明”中最著名的一种。

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