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西班牙移民生活：我在地中海当厨娘！

2017-04-26

相信大家都对这部地中海厨娘有一定的影响，讲述了一位幸福厨娘的幸福生活。而在这里，小编也会大家带来个一个投资移民西班牙的母亲在地中海做厨娘的故事。

2015年8月，对我们家来说是“ 历史性 ” 的一刻。通过买房移民，我与女儿来到了西班牙。如今我和孩子都已经融入了当地的生活，孩子在学校里认识了很多小朋友，语言交流都没有障碍。

让孩子去一个可以自由铸造人生轨迹的地方。

去西班牙买房移民完全源于女儿，若不是为了孩子，我与丈夫也不会做如此重大的人生抉择。孩子今年12岁，热爱运动，喜欢马术，学绘画，弹钢琴，然而“ 兴趣广泛 ” 在填鸭式教育压力下，逐渐变成了累赘；所谓“ 鱼与熊掌不可兼得”，在面临一系列升学强压、魔鬼补习班、“ 批斗 ”家长会的折磨下。

我与丈夫决定，要为孩子开创更有想象力的学习成长空间。

8月拉着两个大行李箱，装着被子、枕头、夏天的短袖、冬天的大衣，坐了10几个小时的飞机来到西班牙，开始了我与女儿的新生活。来了才知道，根本不需要带那么多行李，在这里购买质量更好，价格更实惠。在西班牙的生活简单纯朴，西班牙地产为我们提供了很实用的境外登陆服务，在适应了一段时间后，除了接送孩子上下学，做几个拿手好菜也是生活的必要工作。

什么是西班牙菜？大概类似面包牛扒之类吧。没有国内那么多的选择？没有那么多丰富的品种？没有让人垂涎的原材料？哦，你错了！自开始顺顺当当地在西班牙逛街、购物、买菜，完全打破了原先的各种担忧。其实西班牙的美食佳酿丰富且出色，远超出意大利、法国。走一趟西班牙，你会发现西班牙原材料的丰富超出你的想象，在这里做一道地道的中国餐一点问题都没有。

“在西班牙吃得习惯吗？”每每采购到新鲜到的食材，比如国内不曾见过的超值低价海鲜、无转基因的南部大橙子、阿拉伯异域风味的调味料等等，或者采购了一些家常食材，做了一桌子家乡菜的时候，我都会把这些场景上传到朋友圈，亲朋好友大开眼界。

由衷地觉着，这几个月的西班牙移民生活很惬意，比起国内在西班牙做厨娘更能施展拳脚，每天可以变着法子烧出各式菜系，中西合璧、南北交融、荤素搭配，今后可以考虑开个餐馆自主创业，这种异国生活让人乐不思蜀，思乡的情结也有了缓解。顺便介绍一下，新买了一个厨房神奇更让我得心应手，煎、炸、炖、煮瞬间达到米其林大厨水准，让我沾沾自喜。

孩子已然完全融入了当地的国际学校生活，直溜溜地切换着英西双语模式，由于兴趣爱好广泛，她的自主学习能力在学校受到老师同学表扬，不再是一味的做题做题做题……回到家可以吃我做的可口饭菜，没有雾霾、没有转基因、没有地沟油，没有推搡的人群、没有填鸭式的落寞，她的学业生活不再使她精神紧张。我为如此安稳幸福的西班牙移民生活感到欣慰。

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