(美国移民)如果是十几年前,一提到在美国打工的华人,大家首现的能想到的工作可能就是:在餐馆洗碗。十几年过去了,华人赴美的数量有增无减,发展机会越来越多,工作选择也更加丰富。比起曾经的从洗碗开始的初代移民,现代的很多华人移民都是在美国完成学业之后直接进入白领阶层。
但是这也仅限于那些家中财力可以支撑他们学业的群体,其实这个比例很小很小。更多的华人初到美国还是要从这些基层工作开始。其实我们平时说的洗碗工指的是在餐馆当杂工。杂工是一个又苦又累的活儿,洗菜丶切菜丶刷碗丶擦地丶倒垃圾,什么活儿都得干。
慢慢对厨房熟悉之后,干得有比较好,就有可能被老板提拔成厨师相关的工作,开始可能只是不需要太多技术的帮厨工作,慢慢就成为可以独立做菜的厨师。
当然这个过程中,工资越来越高,工作量相对越来越轻松一些。目前在餐馆当杂工月工资能拿到2500美元左右,帮厨就可以涨到2800美元以上,如果成为大炒(主要厨师)就能赚到3500美元以上了。所以说如果在国内已经有厨师证和经验的话,虽然美国餐厅不认中国的厨师证,但是找一份工资在3000美元以上的工作不难。
在餐饮行业,华人要完成逆袭应该就是自己开餐馆了。当然也有不少本身有财力,在国内有开餐馆经验的,到美国之后直接开餐厅。如果能从杂工一路到自己开餐馆,那真的就是白手起家的典范了,可以说相当成功。如果说在餐厅打工是很多中年华人女性的选择,那么做装修工就是很多中年华人男性的选择,即使没有什么相关经验,只要不怕脏不怕累就可以从新手开始做。
一般新手主要做一些搬重物,砸墙面丶地板这样的累活儿,日工资一般在80美元左右,相当于时薪10美元。熟练工一般都是在国内就有相关经验的,无论是在家庭装修还是水电维修方面,只要能保证解决掉客户的问题就好。一般日工资能拿到150美元到180美元。
在这个行业赚钱最多的还是包工头,其实跟在国内一样,包工头既要能不断找到客户,还要组织一个能解决更方面问题的装修队。包工头一般不需要再做这些脏活累活,但是收入很客观,少到大几千,多到上万。
虽然装修工人不能像在餐馆打工那样可以提供住宿,但是一般中午会包一顿饭或者有饭补。总体上,工资要比在餐馆赚的多。初到美国,跟各种华人中介打交道是不可避免的,无论是找工作丶考驾照丶租房子或者办身份丶找伴侣,总之你生活中的种种问题,都可以请中介帮忙。
如果你能找到良心中介,确实可以花钱省掉不少麻烦,但是如果找到骗人的中介,同胞骗起你来才是真正的从不手软,分分钟让你血本无归。在美国开中介公司的华人要么是在美国生活经验丰富的,要么是有资源丶有人脉丶有本事的华人,要么就是想着骗一个是一个的无良商人。
至于如何区分良心中介和骗人中介,一方面看自己的防范意识,一方面看自己的运气了……不过如果有本事在美国开中介公司,那么赚钱就不是问题,年收入几十万到上百万,主要是看从事的中介领域了。
在中介公司工作,相比较餐厅打工或者做装修工,显得比较高大上。但是要从事中介工作,要么需要工作经验,要么需要真才实学,要么就得有一张能说会道的巧嘴。除了以上这些比较常见的职业,在工厂打工,在美甲店打工,在华人超市打工等等,这些基层的工作还是比较好找的。
在美国找到合适的工作是所以华人移民美国前考虑的重要问题之一,毕竟工作其实也代表着一种保障。
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