西班牙小众城市旅行深度指南

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说到西班牙的城市，大家第一个想到的应该是巴塞罗那或马德里，毕竟前者性感的沙滩、诱人的建筑艺术，后者的流连忘返夜生活和一流博物馆都是让人无法摆脱的诱惑。但是除了这两个城市外，你对西班牙其他城市有没有了解呢？

今天就要给大家介绍16个西班牙小众城市，它们不仅拥有着历史悠久的建筑遗址、独特的美食，还有充满活力的街道，甚至比“大城市”还要更具魅力呢！另外我们还为大家附上了旅行深度贴士，希望能为要去西班牙旅行的你提供一份参考，下面就来一起看看吧！

1.塞维利亚（Sevilla）

塞维利亚是个典型的（Andalusian ）安达卢西亚式的城市，有喧闹的小吃和酒吧、复古的弗拉门戈（tablaos）表演、街道旁林立的桔子树以及摩尔式（Moorish）的建筑。如果打算来这里呆上一天，你可以顺便探索一下瓜达尔基维尔河附近的遗址，像是白色的斗牛场和第十三世纪黄金塔。如果你感觉这样还不够，跳上湖边的游船尽情游览周边的美景。要想更清楚的了解一下这个集齐“罗马第一大都市，伊斯兰大本营，工业中心城市”各种称号于一身的塞维利亚，你就得再去了解一下那个世界上最大的哥特式教堂塞维利亚大教堂：有30层的摩尔人清真寺尖塔和它上面的奥尔德敦塔；有着迷宫般花园和精致泥罐结构的扎尔宫殿。

深度贴士：没有一点的夸张成分，假如来这里真的会像一个塞尔维亚人一样陶醉在安达卢西亚式的民间音乐里。在（Triana）特里亚纳街区总会聚集大批的旅客。一般大家都会去弗拉门戈（tablaos）景点，或是去一去Anselma酒吧。传说在Anselma酒吧那种极致喧闹的Anselma歌曲和舞蹈会一直延续到深夜。

必吃美食：塞维利亚是西班牙最牛的小吃城市之一。必须要去的地方就包括名叫的Bodeguita Romero餐厅，它的招牌菜有：pringá（一个刚烤热的塞满了美味猪肉酿的小圆包）；Taberna Coloniales（牛奶冻，加了鸡大蒜和醉人的杏仁酱）；卡萨帕科的橙色红烧酒剑鱼搭配安达卢西亚白橙皮葡萄酒。这么多美食不光会撑爆了你的胃还能醉了你的脑子。这些美食能够让你了解塞维利亚的过去和现在。

2.科尔多瓦（Cordoba）

科尔多瓦是一个有故事的国家，历史学家说这个地方曾经比世界上任何一个地方的人口都多，想来应该和这里四季的阳光普照有关。古罗马中世纪最伟大的思想家塞内卡、鲁肯伯爵和迈蒙尼德等等都是科尔多瓦人。这里的历史遗址也是数不胜数，就像在十世纪建造的大清真寺。科尔多瓦既是一个伊斯兰建筑的宏伟象征，也是因为这里最后上升成为欧洲资本文化和艺术的中心。这个建筑历史非常久远，所以在这期间也存在一些有争议的修缮，最重要的一次就是在十六世纪，这里的大量的原始拱桥被拆除就是为了给文艺复兴时期所修建的大教堂中殿让路，后代人为了自己的发展而对前人的建筑进行的毁坏，真的是处处都发生的事儿。

深度贴士：从马德里到科尔多瓦路途并不短，但是如果你选择乘坐一趟最高速度达200小时/英里的快速列车，这趟路程只需要两个小时的车程。不过要想得到低价格，需要提前订票哦。

必吃美食：在科尔多瓦最出名的美食叫Salmorejo，是拥有天鹅绒般质地和绵软口感，并被大量珍贵橄榄油浸泡过的一种面包。在Taberna La Viuda餐厅里，白衣侍者会用长勺为你单独点缀菜品，就像是在你的煮蛋上点缀一小勺精致的果酱。如果你想要一个更极致的美食体验，你可以尝尝其他经典的菜色，像是炸茄子棍浇糖蜜，还有多汁的猪肉搭配塞拉诺火腿卷都是非常不错的美味。

3.圣地亚哥德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)

一千多年来，来自西欧的基督徒们几乎走遍了圣地亚哥（St. James’s Way）的每一个角落，因为圣地亚哥-德孔波斯特拉是基督教朝圣路线的终点。这座城市里面布满高耸的罗马哥特式大教堂，据说圣詹姆斯的遗体就埋葬在这里。圣地亚哥的许多中世纪的历史都可以通过奥尔德敦的遗迹亲眼看到。你也可以漫步那里的骑楼，从通道口望下去就是那片风景如画的广场。

深度贴士：在圣地亚哥大教堂里放着世界上最大的香炉之一。如果想看看这个滚烫的金属香炉焚烧的模样，你可以选择在朝圣日来到这里。

必吃美食：如果你没有吃过这里的章鱼，那你绝对不能离开加利西亚，在烟熏西班牙章鱼片撒上辣椒粉和椒盐，十分美味。在一些餐厅外进餐还能顺便欣赏全市最精彩的朴实民风表演

4.格拉纳达（Granada）

摩尔人几乎控制了伊比利亚半岛接近7个世纪的时间，这些被控制的痕迹显现在了建筑、艺术和美食上。所以如果你想要感受一下没有被控制过的伊比利亚，那你就必须来阿罕布拉看一下。这是一个有一千年历史的地方，它就像是格拉纳达王冠上的宝石一样耀人。在你的行程上多预留几个小时来这里是非常明智的选择，因为你会很想把你的时间花在钻研这些建筑上的细致花纹以及如痴如醉的喷泉上。

深度贴士：阿罕布拉对于全世界的旅客来说都是理想的旅游地点，在2015年获得了超过200万人次的参观量，所以建议在网上尽可能提前预定行程。

必吃美食：当旅途中你觉得累需要休息的时候，就来格拉纳达丘陵的鹅卵石林荫道休息一下，坐下来享用一顿悠闲的午餐。位于历史悠久街区的Aben Humeya餐厅在天台能俯瞰阿罕布拉和白雪皑皑的内华达山脉。

5.瓦伦西亚（Valencia）

尽管从马德里到巴伦西亚需要四个小时的车程，但是马德里人还是喜欢开玩笑的说“巴伦西亚是马德里的海滩”，不过确实这里已经是去马德里最近的海岸了。来这里首推要去的就是市艺术与科学学院，这是瓦伦西亚人最引以为傲的地方，也是现代建筑最伟大的成就之一，外形类似甲壳动物般。像许多西班牙城市一样，瓦伦西亚的古老文化保存的非常完好，老城步行区经常是满满的游客。爬上207级阶梯就能到达14世纪修建的钟楼的顶部，在这里能得到整座城市的鸟瞰图。

深度贴士：每年三月中旬，瓦伦西亚的街道都会举办称为法雅节的缤纷春季狂欢。当然在宗教的因素下，也有像是纪念圣若瑟节日的庄重活动。可对于大多数游客来说，来这儿最主要的乐趣就是看一次史诗般的烟花汇演，还欣赏能点亮整个城市的篝火。

必吃美食：在圣卡塔利娜享用瓦伦西亚经典早餐fartons（冷冻的老虎螺母肉浸泡在牛奶里再撒上肉桂粉）。午餐可以来卡萨布兰品尝经历多重工艺的海鲜饭，成分包括鸡油菌、安康鱼和血肠。使用瓦伦西亚种植的水稻做炒饭，那种特殊的口感是普通水稻无法企及的。

6.毕尔巴鄂（Bilbao）

今天的毕尔巴鄂与二十年前比变了很多，现在的他是个灰色的后工业城市。所有这一切改变大概都是因为古根海姆博物馆的开幕，这个解构主义建筑是弗兰克盖里的名作之一，有类似钛元素一样混乱起伏的造型。另外毕尔巴鄂也是一个繁荣的小都市，一排排的建筑、巷子里的酒吧、大片的绿荫地和当地受热捧的美食都是你不能错过的。

深度贴士：因为毕尔巴鄂不仅接近坎塔布连海岸，还邻近产里奥哈葡萄酒的一些国家，其中就包括波尔多（三小时的车程），所以它成为各地游览的完美出发地点。虽然西班牙的旅行社总会设计一些麻烦的旅行规划，但是却能给你独特深度的体验，比如参观奶酪制作过程和一些私人酒窖的品酒会，还能参与著名厨师的烹饪课程，所以非常建议大家来这里能报个当地的团。

必吃美食：在阿苏尔门迪（Azurmendi）这个地方，米其林星级酒店都聚集在巴斯克山下，晚餐开始前，你可以和厨师在Eneko ATXA餐厅的花园亲密散步。在Eneko ATXA餐厅进餐前会有一杯免费的开胃酒，你不仅能品尝酒的甘醇还能通过询问了解它的制作成分。在你的餐品上桌前，会有一个耗时20分钟左右的简短课程，能教你如何你体验传统巴斯克口味的菜式。

7.萨拉曼卡（Salamanca）

在西班牙的许多小城市，广场都是各种活动的中心。萨拉曼卡就是最好的例子，它的卡斯蒂利亚·莱昂广场是西班牙众多广场中最美的一个，巴洛克式的拱廊下，有很多的小吃店、咖啡厅、冰淇淋和纪念品商店。萨拉曼卡广场建成之前的几个世纪，这个城市被熟知是因为萨拉曼卡的ITS大学，创办于1134年的ITS大学可是西班牙最古老的大学，那时候学校里的30,000名学生让这座城市复苏并充满了活力，大学城的力量总是这么大。

深度贴士：看看你是不是能在萨拉曼卡ITS大学看到成群的青蛙，据说这个景象能给人带来好运呢。虽然也有人认为这是夸张的传言，不过还是可以去试一试自己的运气。

必吃美食：西班牙有一些珍贵的当地美食，不如加了果酱被橡子木烤过的火腿。用餐后你还可以在位于罗马人行天桥旁的托尔梅斯草地河岸上享受美好风光。

8.圣塞巴斯蒂亚（San Sebastiano）

如果西班牙有一块地方有着原始的海岸线和郁郁葱葱的山地，毫无疑问就是位于西班牙比斯开湾北部的San SebastiáN，这里是西班牙皇室的主要度假地点。虽然这个城市因为这些美景不断吸引着冲浪等户外活动的爱好者，但今天的圣塞巴斯蒂亚更出名的是它的食物。许多烹饪大师都聚集在这里，圣塞巴斯蒂亚这个地方完全是米其林星级饕客的天堂。

深度贴士：如果你是一月至四月来到巴斯克地区的，那么你真的是超级幸运，那正好是苹果酒出产的季节。每年春天，城市里都有对游客开放的郊区苹果酒屋。在这里，你可以享受一顿奢华的美餐，品尝温暖的盐鳕鱼煎蛋和个头惊人的牛排，然后再大口饮用一杯苹果酒。随着酒灌入你的胃里，那种感觉直是人间少有的享受。

必吃美食：没有什么比用多样的巴斯克菜肴来了解这个古老小镇更让人兴奋的方式了。各式各样的开胃菜、特色菜再加上一杯当地白葡萄酒，真是十分享受。

9.里昂（León）

里昂最值得欣赏的便是它的大教堂，这座哥特式的建筑用完整大型石块堆砌并结合飞拱和尖顶。185平方米色彩鲜艳的面板加上大量彩色玻璃，璀璨又古老。沙特尔、法国和西班牙所描绘的圣经故事里的建筑很可能灵感来源就是它。另一个不容错过的就是卡斯蒂利亚和莱昂艺术中心（MUSAC），其外观的彩虹效果值得把你把手机里的内存占满。

深度贴士：这个地区是腊牛肉的原始产地，所以不妨买点腊牛肉当做特产带回家哦。

必吃美食：在这里不仅能品尝到当地苹果制成的饮料酒，还能漫步在Calle Gascona“酒街”，你会看到当地人把Culo（阿斯图里亚斯俚语，酒杯里的最后一口，味道苦涩）倒进水沟。在朴素平凡的小镇随意进一家饭馆，就能品尝到当地的美食，其中塞满熏肉芝士的面包片就是特色美食。

10. 托莱多（Toledo）

在马德里1561年被选为西班牙的首都之前，特莱多一直受西班牙君主统治着。在历史上这里就是一个熔炉，融合了犹太、伊斯兰、基督三种宗教的文化传统。实际上特莱多还是犹太教历史最宝贵的遗址地，这里聚集着大量的哥特式庙宇，存放着大量的无价之宝，例如Monstrance of Arfe（一个高达十米镶嵌着宝石的黄金器皿）。

深度贴士：既然特莱多有这么多的历史文化要去体会，那么为了节省旅行时间建议大家找一个当地旅行社的导游，这样能够更详细的了解当地文化遗址与历史知识，这笔小小投资真的不亏。

必吃美食：几个世纪过去了，特莱只有在某些方面还保持着它最开始的一些特征，但是在美食这件事上，它真的是完完整整的把历史里的风俗和味道保存了下来。像是Locum’s餐厅，除了给你舌尖上的诱惑之外，环境上还能让你感觉混乱了时代。想象一下在一个17世纪的室内天井里，拿着西班牙现代口味的菜单是一种什么样的感觉。